榨菜肉末烩豆腐
榨菜肉末烩豆腐是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉末烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐这样做才入味,小火慢炖,让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气,最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐,鲜香美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 榨菜:50克 |
五花肉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:1勺 | 生抽:1勺 |
香葱:2根 | 姜丝:3片 |
水淀粉:1汤匙 | 盐:适量 |