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白菜猪肉馅饼

菜谱编号:142-786
白菜猪肉馅饼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉馅饼”。
白菜猪肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天吃白菜最好了,白菜也很百搭,可以做成各种不同口味的料理,做馅也很不错,既有营养,又不会太油腻,刚过了年,正好让肠胃休养生息。

白菜猪肉馅饼主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:半棵面粉:300克
辅助料用量
猪肉馅:80克--
调味料用量
油:适量蚝油:适量
香油:适量鸡粉:适量
姜:适量盐:适量
生抽:适量五香粉:适量
葱:适量料酒:适量

白菜猪肉馅饼的做法步骤

  • 第七步:擀皮把适量的馅放在中间,开始包
  • 第四步:把和好的肉馅放进白菜馅里和好
  • 第十步:电饼铛抹油,依次摆放馅饼,盖盖烙熟即可
  • 第六步:醒好的面做成剂子
  • 第五步:加各种调料调味
  • 第十一步:盛盘开吃吧
  • 第八步:包好的样子
  • 第三步:只用了很少的肉,加各种调料和好,中间加几次水,让肉充分的吸收水分,以便包出来的馅饼口感水润
  • 第二步:白菜洗净切碎,撒盐腌制一会儿,用力挤出水,做成馅
  • 第一步:面粉加适量温水和成面团,醒一会儿
  • 第九步:全部包好
  • 白菜猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    吃不完的馅饼用保鲜膜分别包好放在保鲜盒里冷冻上,随吃随取,很方便。

    相关食材:猪肉肉馅白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜猪肉馅饼。

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