白菜猪肉炖宽粉
白菜猪肉炖宽粉是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉炖宽粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬日里最美味的家常菜，每天都搬上餐桌，还是吃不够。尤其喜欢宽粉，不只香糯还有嚼头，白菜丰富的粗纤维，不但润肠还有排毒的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：3片 | 猪肉：100克 |
| 宽粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 胡萝卜：1根 |
| 五香粉：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 姜：适量 |
白菜猪肉炖宽粉的做法步骤
白菜猪肉炖宽粉做法技巧/窍门/补充说明：
炖白菜和宽粉时要注意观察炖锅，不可炖的时间太长，避免宽粉炖碎，白菜炖熟即可，时间长了不好吃。