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鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】

菜谱编号:050-905
鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】是【乌兰图雅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】”。
鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益!

好长时间没自己包馄饨了,周末在家包了【芹菜猪肉馅馄饨】,馅料自己做,馄饨皮就买现成的了,这次买的馄饨皮有些厚而且韧性不是很好,不知道是不是商家所使用的面粉问题!最好是能自己擀馄饨皮。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】主厨:乌兰图雅

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:250克--
辅助料用量
芹菜:200克胡萝卜:半根
调味料用量
葱:适量酱油:适量
姜:适量五香粉:适量
盐:适量味精:适量
香油:适量色拉油:适量
浓汤宝:1个--

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】的做法步骤

第十步:水烧开加入1个浓汤宝。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第十步骤

第五步:芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第五步骤

第三步:水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第三步骤

第十一步:浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;再次烧开。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第十一步骤

第六步:买现成的馄饨皮。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第六步骤

第四步:猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第四步骤

第一步:猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第一步骤

第七步:取一张馄饨皮放适量肉馅。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第七步骤

第九步:将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第九步骤

第八步:自上而下卷起来。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第八步骤

第二步:芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第二步骤

第十二步:放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜,胡萝卜片食用。

鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】做法第十二步骤
相关食材:猪肉肉馅芹菜

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