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迎春花开

菜谱编号:142-975
迎春花开是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迎春花开”。
迎春花开

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当百花还在深深的睡梦之中,当冬天尚未走出这个季节的寒冷与麻木,转身和回眸之间,一种温暖已经悄然地挂在枝头了。这是一道用橙味果珍、冬瓜制作的简单、爽口的小菜,大家并不陌生,变换一下外形,记录花开的十二个月。

迎春花开主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
橙味果珍:适量--

迎春花开的做法步骤

  • 第四步:沸水将冬瓜焯至透明断生
  • 第三步:用模具切出花形
  • 第一步:准备原料:冬瓜、果珍
  • 第六步:将橙味果珍倒入,和冬瓜充分搅拌
  • 第七步:冰箱冷藏2小时以上
  • 第五步:出锅过一下冷水,控水
  • 第八步:这是我静置了一夜的橙汁冬瓜,味道非常好
  • 第二步:将冬瓜洗净,去皮、去瓤
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迎春花开。

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