梦幻的色彩——【蓝莓酸奶蛋糕】
梦幻的色彩——【蓝莓酸奶蛋糕】是【zhengdamei】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梦幻的色彩——【蓝莓酸奶蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年那些天,蓝莓超级贵,小小一盒18元,我很想做个蓝莓蛋糕,但是基于舍不得,终究是没有下手。前些天逛超市,发现蓝莓降价了,一个11·8元,基于贪小便宜,终究下手买了四盒。哈。买了以后,拿了三盒做了蓝莓酱,吃了一些,剩下的就被我作成这个蓝莓酸奶蛋糕了。如果喜欢酸奶和蓝莓的,一定会很喜欢这个蛋糕,比如我老公,他平时沉默寡言的,但是吃了这个蛋糕,他竟然在他的微博里面发了这么一句:媳妇儿做的蓝莓蛋糕真好吃啊!额···怎么说呢?有点感动。但是因为我工作很忙,做蛋糕也没有很细致,没有一个一个步骤拍照,所以有点遗憾了。但是还是可以放出来一起共享下下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
8寸戚风蛋糕:1个 | 淡奶油:400克 |
蓝莓酱:200克 | 酸奶:300克 |
丁吉利片:15克 | 牛奶:50克 |
辅助料用量 | |
蓝莓QQ糖:2小包 | 蓝莓水果:50克 |
调味料用量 | |
白糖:70克 | 柠檬汁:两三滴 |
梦幻的色彩——【蓝莓酸奶蛋糕】的做法步骤
答配菜谱:酸奶与蓝莓的做法