第一步:土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
第三步:葱切粒; 火腿切碎粒她香;
第七步:丸子锅每孔倒點油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄)
第八步:金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~
第四步:蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
第六步:搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
第二步:然后上锅蒸熟;
第五步:再加入面粉拌匀;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:4大匙 | 火腿:6小片 |
香葱:2根 | -- |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
第一步:土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
第三步:葱切粒; 火腿切碎粒她香;
第七步:丸子锅每孔倒點油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄)
第八步:金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~
第四步:蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
第六步:搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
第二步:然后上锅蒸熟;
第五步:再加入面粉拌匀;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丸子。
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