第三步:在中间放入鸡蛋、小火煎至金黄即可、出锅前可以撒上少许葱花
第二步:平底锅加少许油、倒入土豆丝用筷子摊薄、弄成圆圆的形状、中间留空、如图
第一步:一个土豆、少许胡萝卜去皮洗净擦丝、加盐、胡椒粉拌匀(土豆丝不需要在洗、保留土丝上的淀粉)(清洗过的土豆丝必须加少许淀粉)
第五步:香酥可口
第四步:香喷喷滴土豆丝太阳蛋外酥里嫩、美味可口、又营养
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最朴素的食材做一份快手早餐
土豆控绝不能错过哦
香喷喷滴土豆丝太阳蛋
外酥里嫩、营养又美味
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 胡萝卜:少许 |
葱花:适量 | 胡椒粉:适量 |
食用油:适量 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
第三步:在中间放入鸡蛋、小火煎至金黄即可、出锅前可以撒上少许葱花
第二步:平底锅加少许油、倒入土豆丝用筷子摊薄、弄成圆圆的形状、中间留空、如图
第一步:一个土豆、少许胡萝卜去皮洗净擦丝、加盐、胡椒粉拌匀(土豆丝不需要在洗、保留土丝上的淀粉)(清洗过的土豆丝必须加少许淀粉)
第五步:香酥可口
第四步:香喷喷滴土豆丝太阳蛋外酥里嫩、美味可口、又营养
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝太阳蛋。
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