大米豆浆
大米豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有豆浆米粥——将黄豆豆浆倒入快熬好的米粥中同煮成粥。可惜从来没吃过,更没做过。熬粥比较麻烦,那就来个大米豆浆。同样两种材料。只不过米少一点,豆多一点。其实,也可以米多一点,做成米糊。很遗憾,这款若干年前的豆浆机没有米糊功能。而且,但凡大米之类含淀粉高的东西加多一点,就会糊管。做米糊?最好是别想。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:60克 | 大米:30克 |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
大米豆浆的做法步骤
大米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆经过浸泡以后打浆,营养物质更容易析出。
打浆功能根据自家豆浆机情况进行选择
豆浆连渣饮用营养更全面。
答配菜谱:豆浆与大米的做法