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大米小米豆浆

菜谱编号:141-134
大米小米豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米小米豆浆”。
大米小米豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大米和小米,再加上黄豆,最后的豆浆看起来好像也和小米豆浆差不多。但是,浓稠度却大大增加了。没能被粉碎的大米沉积在底部,挖出来一坨一坨的,完全就是浓稠浆糊粥的感觉。而米粒嚼在嘴里,糯糯黏黏的。这完全就是流食与半流食的结合嘛。

大米小米豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:1/2杯大米:1/3杯
小米:1/5杯--
辅助料用量
水:1200毫升--

大米小米豆浆的做法步骤

  • 第三步:大米也洗洗
  • 第一步:用料
  • 第四步:黄豆洗净沥水
  • 第八步:启动打浆功能
  • 第五步:所有材料倒入打浆桶
  • 第二步:将小米淘洗干净
  • 第六步:加入清水,浸泡一夜
  • 第七步:装入机头
  • 第十步:倒出饮用
  • 第九步:警示音起,取走机头
  • 大米小米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    打浆功能可根据自家豆浆机实际情况选择。
    饮用时可以根据自己口味加糖或蜂蜜调味食用。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:大米小米豆浆

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