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宝宝辅食之原味牛肉松

菜谱编号:143-866
宝宝辅食之原味牛肉松是【木木美吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食之原味牛肉松”。
宝宝辅食之原味牛肉松
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
瘦牛肉:两块--
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
调味料用量
料酒:适量--

宝宝辅食之原味牛肉松的做法步骤

第六步:她锅里放點肉汤,把撕好的牛肉条放入,文火把水熇好,最火慢慢翻她直至所有水分蒸发掉。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第六步骤

第二步:冷水下锅

宝宝辅食之原味牛肉松做法第二步骤

第七步:这种状态差不多好了,继续翻她。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第七步骤

第一步:牛肉切块,不能是太小的块,否则撕不成小条。提前泡在水中,中途可数次换水,直至牛肉表面血色泡没。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第一步骤

第十步:放入密封碗再稍加晾干,等给宝宝吃辅食的時候捏一些拌好即可,很香。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第十步骤

第九步:搅拌好即成肉松

宝宝辅食之原味牛肉松做法第九步骤

第十一步:吃光光!

宝宝辅食之原味牛肉松做法第十一步骤

第八步:彻底她干的牛肉丝放入辅食機

宝宝辅食之原味牛肉松做法第八步骤

第四步:把没有浮沫的剩余肉汤和肉一起放入高压锅,加适量料酒及葱段姜片,一起炖20分钟。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第四步骤

第三步:肉里层血水随着水温增高可被煮出,撇去浮沫。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第三步骤

第五步:压熟的牛肉撕成尽可能细的丝。撕的过程中就可看见一些绒。

宝宝辅食之原味牛肉松做法第五步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:牛肉肉松

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