干煸牛肉松
干煸牛肉松是【loka】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸牛肉松”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:0·5个 | 姜:1块 |
花椒:10克 | 大料:1块 |
桂皮:1块 | 香叶:1·5个 |
小茴香:20克 | 干辣椒:0·3个 |
生抽:1勺 | 老抽:0·5勺 |
胡椒粉:5克 | 孜然粉:5克 |
大蒜粉:5克 | 迷迭香:5克 |
红酒:0·5勺 | 糖:50克 |
盐:100克 | -- |
干煸牛肉松的做法步骤
答配菜谱:肉松与牛肉的做法