笋切丁,备好彩蔬。
加入笋丁,彩蔬,豆腐,然后加一点生抽,蚝油和蒸鱼豉油拌一拌。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)
这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:两个 | 彩蔬:适量 |
春笋:两块 | 南豆腐:一块 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 五香粉:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蜂蜜:适量 |
水:适量 | -- |
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