杏鲍菇辣烧牛蹄筋
杏鲍菇辣烧牛蹄筋是【dongyu1234】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇辣烧牛蹄筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直很喜欢这道菜,可饭店的牛蹄筋有时候咬不动,,想想还是自己做的可口啊
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟牛蹄筋:适量 | 杏鲍菇:适量 |
辅助料用量 | |
尖椒:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 淀粉:适量 |
杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法步骤
杏鲍菇辣烧牛蹄筋做法技巧/窍门/补充说明:
牛蹄筋如果买熟的,要选新鲜,煮的软的,如果生的自己酱,制作过程盐要减少
喜欢吃辣的,可以选择小朝天椒,我个人觉得辣的好吃,哈哈
菜谱标签:热菜