【辽宁】饭店孜然杏鲍菇

第十二步：翻她均匀就关火

第一步：准备食材

第四步：锅里多加點油，油温七成热，炸杏鲍菇

第十步：加杏鲍菇

第七步：蔬菜切好备用

第八步：锅里底油，加干辣椒炝锅，不能吃辣的就不加

第十一步：加烧烤酱（此時，味道可以随意发挥，可以加盐，鸡精，生抽调味，可以加香辣烧烤酱或者蒜蓉酱，总之，自己喜欢的味道就可以）

第二步：切片

第五步：炸好捞出备用

第三步：用少许盐腌制10分钟，然后表面撒一层玉米淀粉，每一片表面都要粘一點。不要厚了。薄薄一层。

第十三步：装盘

第九步：加孜然和尖椒，胡萝卜煸一下

第六步：准备孜然味道的烧烤酱，没有就用蒜蓉酱或者其它好吃口味的酱料。