冬瓜海米汤
冬瓜海米汤是【落雪迟暮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜海米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海米也称虾米,虾仁,金钩等。海米冬瓜汤,既保留了冬瓜清淡的口感,又有海米提鲜,汤色清新怡人,鲜香可口。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:一块 | 干海米:一把 |
辅助料用量 | |
香葱:少许 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |