大蛤炒鸡蛋
大蛤炒鸡蛋是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蛤炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大连地处海边,有很多时令新鲜的海鲜,下班正好看见有新鲜的大蛤卖,肉质肥厚鲜美,果断买了2斤,这两斤大蛤的肉能炒两次菜呢,现在便宜5元一斤,比吃蔬菜还省钱呢,真划算。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大蛤肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | -- |
调味料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
蒜:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |