大蛤炒鸡蛋
大蛤炒鸡蛋是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蛤炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大连地处海边，有很多时令新鲜的海鲜，下班正好看见有新鲜的大蛤卖，肉质肥厚鲜美，果断买了2斤，这两斤大蛤的肉能炒两次菜呢，现在便宜5元一斤，比吃蔬菜还省钱呢，真划算。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蛤肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |