青椒干虾仁
青椒干虾仁是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒干虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。
老公从朋友那拿了很多干虾，干虾仁含钙量高，青的甜椒不辣，配上虾仁，正好可以给家人补补钙
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干虾：半碗 | 青椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 米酒：适量 | 酱油：适量 |
青椒干虾仁的做法步骤
青椒干虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
青椒不要炒太久，否则变软
答配菜谱：虾仁与青椒的做法