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秋葵青椒炒虾仁

菜谱编号:307-993
秋葵青椒炒虾仁是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵青椒炒虾仁”。
秋葵青椒炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是近年来才出现在我家餐桌上的菜。由于它比较黏,我更多的时候拿来做汤。今儿用秋葵炒虾仁,味道也很好。是国庆中秋家宴不错的菜。

秋葵青椒炒虾仁主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:适量青椒:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量料酒:适量
姜:适量--

秋葵青椒炒虾仁的做法步骤

  • 第六步:放入虾仁,盐,加少许水,将秋葵炒熟(秋葵有粘液,加点水为了避免糊锅)。
  • 第七步:最后放青椒,盐味精。翻炒均匀即可。
  • 第二步:秋葵洗净,切斜片。
  • 第八步:秋葵青椒炒虾。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:青椒洗净切片,过油备用。
  • 第五步:用炸虾仁的油放姜末炝锅,放料酒,少许生抽,放秋葵煸炒。
  • 第四步:烧热油,将虾仁过油备用。
  • 相关食材:虾仁青椒秋葵

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