鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是【承毅妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天是万物生长拔高的季节,家中有正处正发育期的十二岁男童,需要补充营养,因为禽流感的原因,鸡,鸭都不怎么敢吃,就吃鱼吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1个 | 老豆腐:适量 |
木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
牛奶:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
鱼头豆腐汤的做法步骤
鱼头豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
鱼汤中加少许纯牛奶除了会让鱼汤变得浓稠,还会让鱼汤增加—丝奶香,口感更好
菜谱标签:汤类
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法