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番茄鱼头豆腐汤

菜谱编号:099-074
番茄鱼头豆腐汤是【尚小可】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼头豆腐汤”。
番茄鱼头豆腐汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼头:1个豆腐:1块
番茄:2个--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
葱:适量--

番茄鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:炒至番茄软烂出汁
  • 第五步:下番茄翻炒
  • 第十步:成品
  • 第二步:番茄,豆腐,配料切好备用
  • 第七步:加入适量清水
  • 第九步:加盐,醋,番茄酱调味后出锅
  • 第四步:起油锅,放姜,葱,蒜爆香
  • 第三步:鱼头对半切开,加盐,料酒腌制
  • 第一步:原料:番茄2个,鱼头1个,豆腐,蒜,姜,葱
  • 第八步:放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟
  • 菜谱标签:热菜汤类汤羹
    相关食材:鱼头番茄豆腐

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