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酸辣手撕包菜

菜谱编号:146-076
酸辣手撕包菜是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣手撕包菜”。
酸辣手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道手撕包菜做法简单,从准备到出锅十分钟就够了,是一道快手菜哦。

酸辣手撕包菜主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量葱:适量
蒜:适量食用油:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
老陈醋:适量白糖:适量

酸辣手撕包菜的做法步骤

  • 第七步:出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。
  • 第三步:葱,蒜,辣椒改刀。
  • 第六步:倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。
  • 第五步:放入辣椒略炒。
  • 第二步:逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。
  • 第一步:原料。
  • 第八步:酸辣爽口的手撕包菜。
  • 第四步:炒锅倒油放入葱,蒜炒香。
  • 酸辣手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    因为这道菜吃的是脆爽的口感,所以炒至时间不宜过长。

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