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蒜黄炒肉丝

菜谱编号:146-653
蒜黄炒肉丝是【冰蓝紫羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄炒肉丝”。
蒜黄炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜黄:适量肉丝:适量
青椒:适量葱姜:适量
辅助料用量
盐:适量剁椒:适量
鸡精:适量料酒:适量
白糖:适量--

蒜黄炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:蒜黄 肉 青椒 洗净 切丝 备用
  • 第三步:炒锅置旺火上烧热,放入油烧热放入腌好的肉丝,炒开,加入料酒和姜丝炒匀
  • 第六步:开吃咯
  • 第四步:加入蒜黄炒匀
  • 第五步:加入青椒丝剁椒迅速炒匀即可出锅
  • 第二步:用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟。待用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:蒜黄

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