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鲜奶吐司

菜谱编号:146-810
鲜奶吐司是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶吐司”。
鲜奶吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:520克牛奶:200克
蛋白:140克--
辅助料用量
糖:70克盐:6克
黄油油:60克酵母:6克

鲜奶吐司的做法步骤

  • 第六步:烤箱200度预热,入烤箱烤45分钟左右。
  • 第四步:再次擀成长舌型,卷起来。
  • 第五步:卷好入吐司模具,二次发酵至八分满。
  • 第二步:平均分成6份,醒15分钟。
  • 第一步:后油法和面,至完全阶段,发酵至两倍大。
  • 第三步:擀成长舌型,卷起来,醒15分钟。
  • 第七步:松软可口。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司

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