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自制爆米花

菜谱编号:146-863
自制爆米花是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制爆米花”。
自制爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家动手做简单好吃的爆米花。

自制爆米花主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:适量--
辅助料用量
黄油:适量白糖:适量

自制爆米花的做法步骤

  • 第六步:透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)
  • 第一步:做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
  • 第五步:盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
  • 第二步:玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。
  • 第七步:爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)
  • 第三步:融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)
  • 第四步:倒入玉米粒拌匀。
  • 自制爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

    要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀。

    菜谱标签:小吃

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