油饼
油饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油饼是一种具有武汉地方特色的小吃。早上过早配上一碗牛肉粉或豆浆之类的吃的就很舒服了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量(或白糖) | 酵母:适量 |
油饼的做法步骤
油饼做法技巧/窍门/补充说明:
面要和的稀一些,手上一定要抹油,防粘。
发好的面团最好放入冰箱冷藏。
菜谱标签:小吃