紫薯花样脂油饼

第十八步：成品。

第十七步：成品。

第十六步：蒸好的的紫薯花样脂油饼。

第八步：擀成圆片。

第七步：取适量发酵好的紫薯面团排气揉圆。

第十九步：成品。

第十二步：包成大褶包子。

第十四步：放入蒸屉。

第十三步：收口朝下，轻轻按扁。

第二步：紫薯打成泥。

第四步：紫薯泥倒入面粉，用筷子搅成絮状。

第一步：面粉适量。

第六步：脂油馅儿适量。

第五步：揉成光滑的面团放温暖处发酵。发酵好的紫薯面团。

第十一步：包入适量馅儿料。

第十步：稍微擀一下。

第十五步：压好的南瓜花用水粘上。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

第九步：用饺子模具切成包子皮。

第三步：晾至温热，适量发酵粉放入，搅匀。