第二步：熬猪油：锅中热油，放入肥猪肉，煎熬至出猪油，关火，猪油倒出放凉备用；
第五步：将醒好的面团平均分成8小份，每一份外面抹點油；
第六步：案板表面也抹一层簿油，擀面片的時候不容易粘住。取一面团擀成薄片；
第七步：用刷子在面片上刷上一层酥油；
第三步：调酥油：往25g普通面粉中加入5g细盐，然后倒入50g熟猪油，搅拌均匀备用；
第四步：调馅料：切葱花，五花肉剁碎，放入碗中，调入适量生抽、盐和鸡粉，搅拌均匀·
第八步：然后铺上一层肉末葱花碎；
第十一步：平底锅热油，炒用的是电饼铛，将面团直接用手按扁后放入；
第一步：揉面团：普通面粉250g，温水160ml，先用筷子搅成面絮，再用手揉成光滑的面团，静置醒半个小時以上；
第十二步：两面煎熟，即可！
第十步：依次做好每一个面团！静置一旁醒15分钟；
第九步：由下至上卷起来，然后由左至右盘成卷；
