红豆米饭吐司
红豆米饭吐司是【绿绾潇湘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆米饭吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包，就成了一道更健康的杂粮面包了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：290克 | 红小豆：适量 |
| 大米：适量 | 鸡蛋：38克 |
| 水：120克 | 黄油：30克 |
| 白砂糖：30克 | 盐：2克 |
| 酵母：4克 | -- |
红豆米饭吐司的做法步骤
红豆米饭吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·因各家煮的米饭软硬程序不一样，所以加水要根据面团的情况来加，以面团柔软不粘面包桶为合适
2·发酵根据气温高低，如果天热就用室温发酵，如果天冷就用面包机的发酵功能来发酵
3·面包桶包上锡纸是为了防止烤出来的面包皮厚，在烘烤时间进行了一半时要抽出锡纸，以免面包不熟收腰