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奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】

菜谱编号:014-737
奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】”。
奶酪 玉米面蔬菜大饼    【美食家主题赛---第四季】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!

奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:一碗白面:半碗
酵母粉:一小勺--
辅助料用量
胡萝卜:适量土豆:适量
块南瓜:适量奶酪:少许

奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】的做法步骤

  • 第三步:把熟南瓜捏碎了、揉进面团里面。
  • 第一步:首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽量软一些。
  • 第五步:两个饼之间摆上土豆片和胡萝卜片。
  • 第二步:发面以后、蒸南瓜和土豆、胡萝卜。
  • 第六步:做好的饼放置20分钟醒发。
    等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪摆在饼上、烤箱预热170度、烤20分钟即可。
  • 第七步:烤的过程需要看住火候。可以降低到160度烤。
  • 第四步:把两个面团擀成薄饼、两面刷植物油、摆在烤盘里面。
  • 奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】做法技巧/窍门/补充说明:

    第二次醒发时间可以延长、我用的时间太短、有点着急了。
    烤制食品一定要掌握火候。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米玉米面奶酪

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