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金菇肥牛粉丝煲

菜谱编号:014-76
金菇肥牛粉丝煲是【Apple~敏敏仔】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金菇肥牛粉丝煲”。
金菇肥牛粉丝煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道一流

金菇肥牛粉丝煲主厨:Apple~敏敏仔

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金菇:两扎肥牛:两盒
粉丝:一扎--
辅助料用量
水:半碗生粉:两茶匙
调味料用量
耗油:一茶匙沙茶醬:两茶匙
糖:一茶匙盐:适量

金菇肥牛粉丝煲的做法步骤

  • 第六步:其他材料洗干净,切好。
  • 第七步:···········
  • 第十三步:再把牛肉一起倒进去,翻翻变熟。
  • 第二步:沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。
  • 第四步:牛肉下腌料。
  • 第八步:锅里下油先把牛肉炒八分熟,盛起备用。
  • 第五步:用保鲜纸包好,腌30分钟。
  • 第九步:··········
  • 第十步:再起锅,爆香蒜蓉和姜片,把粉丝放入锅爆炒。
  • 第一步:金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,蔥,辣椒。
  • 第三步:粉丝泡,泡变软。
  • 第十二步:加点耗油。
  • 第十一步:再把金菇放进一起炒至变软。
  • 第十四步:然后倒入调料汁炒匀就可以了。
  • 相关食材:肥牛粉丝

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