玻璃糖饼干
玻璃糖饼干是【美人卷珠帘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玻璃糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果你不是一颗玻璃心,就少了很多烦恼,消了很多念头。做人要在该傻的时候傻,该精的时候精,而却往往在该傻的时候精了,该精的时候却傻了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 黄油:40克 |
硬糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:30克 | 鸡蛋:20克 |
调味料用量 | |
盐:1·25ML | 泡打粉:1·25ML |
玻璃糖饼干的做法步骤
玻璃糖饼干做法技巧/窍门/补充说明:
君之的方子是100克低粉,比较粘手,我多加了20克。