黑珍珠土司
黑珍珠土司是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑珍珠土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没事的时候做点面包，这样孩子们早晨起来可以偷偷懒了，切片面包微波炉一打或烤箱烤一下更好，抹上点调料，夹上点蔬菜，蛋饼或火腿，再热上一杯牛奶，就这么简单打发了一顿早餐，也就几分钟的时间。年轻人不愿做饭，这样吃总比不吃早饭好多了。不过面包也得换着花样做，这样一不单调，二可以补充营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：300克 | 白糖：40克 |
| 玉米油：40克 | 水：140克 |
| 酵母：3克 | 盐：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻粉：50克 | 黑字芝麻：小许 |
黑珍珠土司的做法步骤
黑珍珠土司做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是面包机带的配方，稍有调整，原方有15克奶粉，由于家里没有所以没放。
同时水量做了调整，原方150克水，我实际用了130克，原因一是我用的鸡蛋大一点，接近70克，二是面的干湿度不一样，用水量就不一样，所以不管是用水或是牛奶不要一次加够，特别是新牌子的面粉更不能一次加足，稍留点余地，如果水少了可以补一点，多了就不好处理，只有再加面了。