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简易小蛋糕

菜谱编号:148-104
简易小蛋糕是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易小蛋糕”。
简易小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

介绍一道非常简单的蛋糕配方,原料非常的简单,当然做法也不难,非常适合烘焙新手,成功率非常的高。蛋糕内部的组织细密,松软可口。

简易小蛋糕主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:三个低粉:90克
辅助料用量
油:9克--
调味料用量
砂糖:60克--

简易小蛋糕的做法步骤

第十一步:小蛋糕在烤箱内膨胀。

简易小蛋糕做法第十一步骤

第四步:打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。

简易小蛋糕做法第四步骤

第一步:原料备用。

简易小蛋糕做法第一步骤

第七步:搅拌均匀,至无颗粒。

简易小蛋糕做法第七步骤

第五步:分次筛入低筋面粉。

简易小蛋糕做法第五步骤

第十步:长帝烤箱预热上下火180度,中层,20分钟。

简易小蛋糕做法第十步骤

第三步:用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。

简易小蛋糕做法第三步骤

第八步:连模内垫上油纸托。

简易小蛋糕做法第八步骤

第二步:全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。

简易小蛋糕做法第二步骤

第六步:倒入植物油。

简易小蛋糕做法第六步骤

第九步:蛋糊倒入小纸杯内。

简易小蛋糕做法第九步骤

第十二步:烤好后立即取出,取出放在晾架上晾凉即可。

简易小蛋糕做法第十二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易小蛋糕。

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