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包菜炒饭

菜谱编号：148-165

包菜炒饭是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

记得小时候住在外婆家，每当包菜旺季，家家户户都有吃不完的包菜，大家会拿包菜来制作冬菜，外婆会将包菜拿来炒饭，因为小盆友都喜欢吃炒饭，虽然过去好多年了，但是每每回忆起，还是记得那种味道的。现在自己也有了小孩，他们也和小时候的我一样喜欢吃炒饭，偶尔我也会用包菜来炒饭。

包菜炒饭主厨：美乐猪

第八步：看起来很有食欲呢，准备开吃咯。

第六步：把米饭炒散，将米饭和酱油炒均匀，加入切好的葱段，翻炒几下关火。

第一步：包菜，香葱洗净，包菜切丝，香葱切小段，蒜头切碎备用。

第二步：炒锅开火加热，放入蒜末炒香，打入鸡蛋。

第三步：鸡蛋炒散。

第五步：加入米饭（提前煮好的）和适量酱油。

第四步：加入包菜丝翻炒至六成熟。

第七步：香喷喷的炒饭就完成了。

菜谱标签：家常菜主食

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