脊骨胡萝卜汤
脊骨胡萝卜汤是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脊骨胡萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道做法简单但是营养丰富的汤品
1、脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。脊骨味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
2、胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经。具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
3、黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。而且木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 脊骨：4块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 黑木耳：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 小葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
脊骨胡萝卜汤的做法步骤
菜谱标签：汤类