羊脊骨烧萝卜
羊脊骨烧萝卜是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊脊骨烧萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊排买来，小排用来做干炸，剩余脊骨最好是熬汤或烧炖。看到家里有现成的白萝卜，拿来一起红烧。这次的红烧我没有熬糖，只用了红烧酱油调色，上色依然很棒，味道当然不用多夸了，很棒的喽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊脊骨：600克 | 白萝卜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粒：10粒 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 蚝油：1汤勺 |
| 红烧酱油：2汤勺 | 料酒：汤勺 |
| 葱：1段 | 姜：1块 |
| 八角：2个 | 香菜：2可 |
羊脊骨烧萝卜的做法步骤
羊脊骨烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
羊骨先要焯水，去血水等。
最后要把汤汁煮干出油才好吃。
答配菜谱：萝卜与脊骨的做法