海参鸡蛋羹
海参鸡蛋羹是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参是众所周知的优良保健食品，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、增强人体免疫力等功效！气温很不稳定的春天，吃海参还可以增强抵抗力，减少感冒哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1枚 | 海参：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1棵 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鲍汁：半勺 | 糖：少许 |
| 生抽：1勺 | 凉开水：6汤勺 |
| 植物油：10毫升 | 盐：1克 |