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西兰花海参炒鸡蛋

菜谱编号:297-551
西兰花海参炒鸡蛋是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花海参炒鸡蛋”。
西兰花海参炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:一颗海参:1个
鸡蛋:2个胡萝卜:1小截
姜末:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

西兰花海参炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好的食材。
  • 第十步:喜脆爽口感的炒的时间不要太长。
  • 第九步:用盐和生抽调味即可。
  • 第八步:点少许水翻炒。
  • 第二步:食材切好待用(海参提前泡发好)鸡蛋放碗里给点盐打成蛋液。
  • 第十一步:起锅装盘。
  • 第三步:锅里水烧开全部下锅里焯水(水里提前给点盐或油)
  • 第四步:捞出来过凉水。
  • 第七步:加入鸡蛋。
  • 第六步:锅底留底油爆香姜末,倒入食材翻炒。
  • 第五步:锅里油烧热,下鸡蛋液滑散捞出。
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