北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)是【蕊菲芸】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的淡奶油快过期了，做一个北海道吐司把淡奶油处理掉，第一次做吐司，效果不错，很是成功，看了很多人的方子之后，自己调整出这一次的方子。出炉后果然奶香四溢，面包松软可口，第一个吐司大功告成！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉（中种）：300克 | 酵母（中种）：2克 |
| 白糖（中种）：9克 | 淡奶油（中种）：84克 |
| 鸡蛋（中种）：一个，55克 | 牛奶（中种）：70克 |
| 黄油（中种）：6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖（主面团）：45克 | 牛奶（主面团）：20克 |
| 奶粉（主面团）：18克 | 盐（主面团）：4克 |
| 酵母（主面团）：2克 | 黄油（主面团）：6克 |
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)的做法步骤
相关食材：吐司