盘丝饼
盘丝饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘丝饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜碱面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
盘丝饼的做法步骤
盘丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼半煎半炸状态最好。
2、我用的是面条,如果您用抻面更好,而且越细越好。(面用碱水、盐和)
3、吃时挑开散上白糖为正宗盘丝饼吃法。