第五步：平底锅适量的油六成热的時候放入土豆丝，煎至两面金黄，即可（因为炒不喜欢太油腻，所以油不是很多，也可以油多些，油炸，更酥脆）
第二步：土豆刨成丝，葱切葱花，火腿切丝备用
第一步：准备好食材
第三步：把面粉40克，玉米淀粉20克，土豆丝，火腿丝，香葱，孜然粉2克，胡椒粉2克，盐，鸡精，鸡蛋一个，全部混合在一起
第七步：成品图
第四步：用2～3茶匙的水搅拌均匀（水慢慢加，不要多，太多了不成形）
第六步：很香，不错的早餐···
第八步：成品图
火腿香葱土豆丝饼
火腿香葱土豆丝饼是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿香葱土豆丝饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡椒粉：2克 | 孜然粉：2克 |
| 盐：3克 | 玉米淀粉：20克 |
| 葱：2～3根 | 土豆：2个 |
| 面粉：45克 | 火腿：3～4片 |
| 鸡精：1小勺 | 清水：2～3茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
火腿香葱土豆丝饼的做法步骤
火腿香葱土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
调料可以根据自己的喜好添加，加麻辣酱，番茄酱之类的都可以，蘸着吃也可