蕃茄酱烧带鱼
蕃茄酱烧带鱼是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄酱烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜吃带鱼
带鱼，常吃法，炸，煎，或者红烧。
尝试着做成酸甜口味儿，最省事儿办法就是用蕃茄酱。
做起来也特别简单，先煎一下，之后加上调料汁，小火炖至入味儿就成了。
来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 亨氏蕃茄酱：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 姜粉：适量 | 烹调油：适量 |
蕃茄酱烧带鱼的做法步骤
蕃茄酱烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
普通锅煎鱼，炙锅很重要，处理好了，鱼才不会粘锅。
煎鱼用的油脂较多，所以葱没有爆锅，爆锅后会更香。
相关食材：带鱼