当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干烧带鱼

干烧带鱼

菜谱编号:437-377
干烧带鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧带鱼”。
干烧带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我通常是歇班的日子采购好多食材,买了鱼,都是提前收拾好冻冰箱里,想吃鱼的时候,早上解冻,下班正好做鱼吃。很下饭的一道快手菜,解馋有营养。适合上班族。

干烧带鱼主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量葱:适量
姜:适量大料:适量
酱油:适量料酒:适量
醋:适量白糖:适量
蒜:适量--

干烧带鱼的做法步骤

  • 第二步:带鱼收拾干净,沾干面粉,放油锅炸制。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:将带鱼炸到两面金黄色捞出。
  • 第五步:放料酒,酱油,醋,白糖。加适量热水。
  • 第六步:放入带鱼,用大火烧鱼。
  • 第四步:烧热油,炸香大料瓣。放葱姜蒜炝锅。放郫县豆瓣酱炒匀。
  • 第八步:干烧带鱼。
  • 第七步:将带鱼烧制入味,收干汤汁儿即可。
  • 相关食材:带鱼

    干烧带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干烧带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜