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酱香菠菜

菜谱编号：150-131

酱香菠菜是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香菠菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菠菜营养丰富，如何烧出酱香味并且还保留菠菜的翠绿色，就要用我的方法哦！

酱香菠菜主厨：青春meier宝贝

第四步：炒锅入油，下入蒜末，煸炒到金黄。

第八步：颜色翠绿，惹人爱啊！

第一步：菠菜洗干净，蒜头准备好。

第五步：下入菠菜翻炒。

第二步：菠菜切成段，大蒜切成末。

第六步：菠菜变色，加入一大勺子黄酱，口味清淡的就不要再加盐了。

第三步：准备好黄酱哦

第七步：快速翻炒，变软就关火。

酱香菠菜做法技巧/窍门/补充说明：

我用的是南方的长菠菜，这种菠菜不是很涩口，因此，我没有焯水，如果是北方的小菠菜，就需要焯水哦！

菜谱标签：热菜

相关食材：菠菜

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