菠菜蛋汤馄饨
菠菜蛋汤馄饨是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋汤馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于从小在农村长大的我来说,儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨,那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快,一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟,只见她拿着一张馄饨皮,在上面刮了很少的肉馅,用手那么一握,一个馄饨就好了,哦,我突然有种偷师学艺的窃喜,原来包馄饨如此简单呀!这种包馄饨的方法在我的脑海根深蒂固,一直到女儿出生后,我才有了实际操作的机会,女儿爱吃馄饨,我也爱做,因为实在是太容易了,适合我这样爱偷懒的人,问问大家,你们是这样包的吗?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馄饨皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 去皮猪肉:适量 |
菠菜:适量 | 水:适量 |
生粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 鸡精:适量 |
酒:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
菠菜蛋汤馄饨的做法步骤
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