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剁椒土豆丝

菜谱编号:150-199
剁椒土豆丝是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒土豆丝”。
剁椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆丝是最家常的味道,每一家的妈妈都应该学会这道最家常的菜,因为土豆一年四季豆有,营养健康,并且便宜,如果烧的好,孩子是非常喜欢吃的,这款剁椒土豆丝的味道,绝对不亚于餐馆哦!

剁椒土豆丝主厨:青春meier宝贝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:400克--
辅助料用量
青椒:50克胡萝卜:50克
调味料用量
生抽:适量白糖:适量
山西陈醋:适量花椒:适量
剁椒:适量麻油:适量

剁椒土豆丝的做法步骤

  • 第六步:出锅前加入少许麻油。
  • 第七步:新鲜出炉哦!
  • 第五步:放入沥干水分的土豆丝翻炒,加入生抽,陈醋,白糖,剁椒,快速翻炒。
  • 第三步:炒锅入油,加花椒粒,煸炒出香味。
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:放入青椒丝和胡萝卜丝,翻炒。
  • 第二步:土豆切丝,然后泡盐水,青椒和胡萝卜也切丝。
  • 剁椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆切丝要细,这个很重要,泡盐水也很关键,炒的时候,速度要快哦!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆剁椒

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