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27的烹饪日记——腰果布朗尼

菜谱编号:150-243
27的烹饪日记——腰果布朗尼是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烹饪日记——腰果布朗尼”。
27的烹饪日记——腰果布朗尼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是,今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~

27的烹饪日记——腰果布朗尼主厨:27殿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
黑巧克力:70克高筋面粉:30克
辅助料用量
熟腰果:25克--
调味料用量
黄油:50克鸡蛋:50克
细砂糖:20克香草精:1/2小勺

27的烹饪日记——腰果布朗尼的做法步骤

  • 第九步:糖的部分根据自己的喜好增减吧~腰果部分也可以换成自己喜欢的其他坚果。
  • 第七步:再加入小碎的腰果,搅拌均匀。
  • 第十步:布朗尼可以热的时候马上吃,也可以放进冰箱里冷藏4小时左右再吃~味道都不错哟~如果是放在模具里的话,就先冷藏了,这样好脱模一些哦~
  • 第一步:食材。
  • 第六步:筛入面粉,搅拌成面糊。
  • 第三步:从热水中取出碗,加入白砂糖,继续搅拌均匀。
  • 第五步:加入香草精,搅拌均匀。
  • 第二步:黑巧克力、黄油切成小块放入碗中隔水加热,慢慢搅拌,直到巧克力和黄油完全融化。
  • 第四步:加入鸡蛋,最好是打散了再加入,这里27稍微偷懒了~嘻嘻~
  • 第八步:把面糊倒入模具中,九成满,放入预热好的烤箱,190℃,25-30分钟就可以啦~
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:布朗腰果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的27的烹饪日记——腰果布朗尼。

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