当前位置:首页 > 菜谱大全 > 下午茶轻松做:100%全麦布朗尼

下午茶轻松做:100%全麦布朗尼

菜谱编号:052-306
下午茶轻松做:100%全麦布朗尼是【无思远人】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做:100%全麦布朗尼”。
下午茶轻松做:100%全麦布朗尼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤的这一盘子全麦布朗尼,参考德姐的那款,我做的时候略有修改。黯淡的阳光因为这一盘子香气扑鼻的点心变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿······每一口都给我满满的幸福感。呵呵,如果你担心布朗尼的高热量,就用这个方子试试吧,虽然这个配方的热量还是不低,但是额外的营养价值可以抵消不少腐败的负罪感,用健康的原料同时还不影响完美的口感,喏,你也来尝尝?

下午茶轻松做:100%全麦布朗尼主厨:无思远人

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
全麦粉:85克黄油:113克
黑巧(65%可可脂含量):100克可可粉:32克
咖啡粉:1/2小勺红糖:100克
鸡蛋:2个盐:1/2小勺
泡打粉:1/2小勺香草精:1滴
核桃仁:适量--

下午茶轻松做:100%全麦布朗尼的做法步骤

  • 第四步:筛入低粉、可可粉、泡打粉,倒入盐。
  • 第三步:鸡蛋搅散,滴入一滴香草精,待步骤2中的液体降低到室温,倒入鸡蛋液。搅拌均匀。
  • 第六步:把拌匀的面糊糊倒入铺了油纸的烤盘中,表面抹匀,放入预热174度的烤箱中层,20分钟左右,看到边缘和表面凝结,内部插入牙签会带出渣子但是不会带出面糊就可以了·注意千万不要烤过头,看上去还有点儿没烤透就可以出炉,这样成品放凉以后不会干。
  • 第二步:入微波炉小火“叮”到融化一半,约40秒,取出来搅拌;然后倒入红糖,搅匀后再“叮”40秒,取出搅拌至红糖基本融化。
  • 第五步:切拌匀,倒入核桃仁,再切拌匀。
  • 第一步:黄油和黑巧放在一起。
  • 下午茶轻松做:100%全麦布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个量我用了大约30cm*20cm的烤盘一只,但做出的蛋糕很薄,可以用小小个的水果条、磅蛋糕模子,我家木有就木用。
    2、原方子在这里,需要的话可以看这个:http://blog·sina·com·cn/s/blog_5e15a7120100fr4d·html。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:布朗

    下午茶轻松做:100%全麦布朗尼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【无思远人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的下午茶轻松做:100%全麦布朗尼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜