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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:150-316
西红柿鸡蛋面是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到了,早餐吃一碗西红柿鸡蛋面很清爽。

西红柿鸡蛋面主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
面条:500克--
辅助料用量
小葱:1棵--
调味料用量
盐:1茶匙蒜:3瓣

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第六步:浇汁到备好的面条上即可。
  • 第三步:过水后捞出装碗备用;
  • 第五步:加盐翻炒至熟(过程同西红柿炒鸡蛋一致);
  • 第四步:锅内加油烧热,放入搅碎的鸡蛋煎熟后,蒜片爆香后,倒入切碎块的西红柿;
  • 第二步:煮锅内加水烧开,放入面条煮熟;
  • 第一步:原料如图;
  • 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道面卤汁的做法同西红柿炒鸡蛋的做法是一样的,唯一不同的是要多放点盐。

    菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋西红柿

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